Aujourd’hui, je veux te partager une astuce créative et écologique : le recyclage des queues de fraises !
Et oui, plutôt que de les jeter, tu peux les transformer en un délicieux sirop.
🌱 Etape 1 : La douche
Lorsque tu as accumulé une bonne quantité de queues de fraises, rince-les soigneusement à l’eau froide pour les nettoyer.
🔥 Etape 2 : Le grand bain
Une fois qu’elles sont toutes propres, mets tes queues de fraises dans une casserole et recouvre-les d’eau. Ajoute un peu de jus de citron et porte le tout à ébullition puis laisse mijoter à feu doux pendant 20 min.
🍯 Etape 3 : On filtre
Une fois l’infusion terminée, retire ta casserole du feu et laisse le mélange refroidir. Filtre ensuite le liquide à l’aide d’un tamis fin ou d’un morceau de tissu propre pour éliminer les petites particules.
🍹 Etape 4 : On déguste
Maintenant que ton sirop est prêt tu peux soit le diluer à l’eau, soit l’ajouter à un cocktail !
📩 Et si tu as besoin d’aide pour améliorer ta communication, contacte-moi !
